ともえ川 水戸・そば

ともえ川 

水戸・そば

ゆでたて!そば うどん

の看板を持った人形が店頭に立つお蕎麦屋さん。


土曜日お昼。続々とお客さんはやってくる。

多くの年配店員さんが忙しく働く活気のあるお店。

出前もやっているようだ。


メニューは豊富で、ハンバーグやウナギもある。

季節のメニューもあり、今は牡蠣。




もつ煮込みセット

そばorうどん(温or冷)選べる。

もつ煮込み、ごはん、味噌汁、漬物。


セットのおそばにしてはボリューミー。

太めで硬め。そして長い。

ツルツルっと滑らかに喉を通る感じではなく、モグモグと噛んで食べる感じ。


よく煮込まれているモツ。

角切りのこんにゃく入り。


ごはんはやわらかめ。ちょっとダマ感あり。