麺処 学 水戸・ラーメン

麺処 学 

水戸・ラーメン


2017年オープンの水戸市吉沢町にあるラーメン屋。

化学調味料不使用。

麺は卵不使用。

子連れでも、女性一人でも入りやすい店内。


今回いただいたのは旬限定の「焼き鯖らぁめん」。

トッピングは、紫玉ねぎのスライス、針生姜、焼き油揚げ、姫竹、豆苗、バラチャーシュー。

焼き鯖のスープは〆のごはんが欲しくなる味。

この日は、「煮干し」と「油そば」はお休みだった。